Nichée au cœur d’un parc arboré de chênes centenaires, l’Orée des Chênes est une maison d’exception alliant charme authentique et prestations haut de gamme. Notre hôtel 4 étoiles et notre restaurant accueillent une clientèle exigeante, mêlant voyageurs en quête de détente, gourmets passionnés et entreprises organisant séminaires et événements privés.

Notre ambition ? Offrir à chaque client une expérience mémorable, où raffinement, convivialité et excellence sont les maîtres-mots.

Votre mission

En véritable chef d’orchestre, vous assurez la direction opérationnelle et stratégique de l’établissement. Vous pilotez les équipes avec passion, garantissez la qualité des prestations et veillez à la performance économique.

Vos responsabilités principales :

Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale et marketing.

Manager et fédérer une équipe pluridisciplinaire (hébergement, restauration, événements).

Assurer le suivi des budgets, la rentabilité et l’optimisation des coûts.

Maintenir un haut niveau de qualité et de satisfaction client.

Représenter l’établissement auprès des partenaires, institutions et médias

Superviser la gestion des ressources humaines (recrutement, formation, motivation).

Profil recherché

Expérience confirmée (minimum 5 ans) en direction d’hôtel-restaurant haut de gamme.

Leadership naturel et sens aigu du service client.

Excellentes compétences en gestion, négociation et communication.

Capacité à allier rigueur opérationnelle et vision stratégique.

Maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit).